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Perché "far bene il latte fa bene al latte"?

Mercoledì 4 luglio 2018, a Piana di Monte Verna, in provincia di Caserta, un interessante Convegno organizzato da Parmalat in collaborazione con l'Associazione Italiana Allevatori su tutto ciò che ruota attorno alla filiera lattiero-casearia e sul tema del benessere animale

Nella mattinata di mercoledì 4 luglio 2018, a partire dalle ore 10, in Via Fagianeria a Piana di Monte Verna, in provincia di Caserta, presso il locale stabilimento dell’azienda Parmalat, si svolgerà un interessante Convegno dal titolo “Filiera e Benessere Animale: fare bene il latte fa bene al latte “.

 

L’incontro è organizzato da Parmalat Italia S.p.A. in collaborazione con l’Associazione Italiana Allevatori-A.I.A. e rientra nel solco delle iniziative messe in campo per una più efficace comunicazione delle indubbie qualità salutistiche del prodotto latte.

 

Il Convegno è rivolto all’attenzione dei consumatori, dei tecnici e degli studiosi, ed anche agli allevatori, per approfondire l’attuale e importante tema del benessere animale, soprattutto nelle bovine in produzione lattiera, finalizzato alla realizzazione di un latte con caratteristiche organolettiche di qualità indiscutibile.

 

Al termine dell’incontro, una proficua occasione sarà costituita dalla visita guidata allo Stabilimento Produttivo Parmalat ed alla Azienda Cirio Agricola, tra le realtà agrozootecniche più importanti del Centro-Sud Italia.

 

Il programma del Convegno prevede, dopo l’apertura dei lavori da parte di Giovanni Pomella, le relazioni di Ettore Prandini, su “Benessere animale: una opportunità per gli allevatori “, di Gabriele Orzi, su “Benessere animale e Qualità del latte “, di Claudio Destro, su “Il progetto A.I.A. “ ed Anna Maria Colao, su “Il latte un alimento prezioso “.

Redazione
Fonte: AIA - Associazione Nazionale Allevatori

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